CUARTA LECCIÓN Comprender cómo afectan las sustancias alimentarias a la regulación genética

Hay tres maneras en que los alimentos o sustancias alimenticias pueden prevenir que una proteína haga daño, la primera es la inhibición. La inhibición ocurre generalmente en la traducción, aunque puede ser posible hacerlo en la transcripción. Dentro del núcleo de la célula, los genes copian la “receta” de una proteína al ARNm (ARN mensajero).

. El ARNm sale del núcleo a través de poros en los dos recubrimientos que albergan el núcleo.

.El ARNm transmite la receta a la fábrica, un Ribosoma.

.Ribosoma es un término técnico para una máquina real que puede leer la receta y recolectar los ingredientes para crear el producto genético.

Piensa en esto como una fábrica con una cinta transportadora. Cuando la inhibición ocurre en la traducción (donde el ribosoma lee la receta) es el equivalente a una palanca que se inserta en un mecanismo para evitar que el transportador mueva la receta al lugar de la fábrica donde se lee (traducido). Sólo ciertas cosas con estructuras químicas específicas pueden encajar como palanca en el mecanismo. Similar a cómo se forma una enzima para que encaje en una forma inversa idéntica en un sustrato. Como una pieza de rompecabezas. Veamos el gen DYRK1a que está sobre expresado en el SD. Esta tirosina/serina dual quinasa se inhibe en la traducción. EGCG, una sustancia que se encuentra en el té verde, tiene la estructura química correcta para convertirse en la palanca para detener la cinta transportadora. Pero es más emocionante que eso. Cuando el EGCG entra en la célula, en realidad se dirige a las proteínas con las que entra en contacto. Casi como si tuviera una mente. EGCG se precipita al ribosoma, se desliza en el mecanismo y detiene la traducción de DYRK1a. Esto disminuye los niveles de DYRK1a en cada celda. Recuerde, no queremos inhibir TODO el DYRK1a, sólo reducirlo al nivel que estaría en cada célula si los niños tuvieran sólo dos genes del DYRK1a.

POR FAVOR LEA

DYRK1a- Cómo afecta la sobreexpresión Síndrome de Down

Cómo la inhibición rescata la cognición

https://www.nature.com/articles/s41598-018-20984-

En dosis muy altas, el EGCG puede dañar el hígado. NO exceda las dosis recomendadas por la FDA.

EGCG Protege el hígado.

Un segundo método, los antagonistas, no disminuye los niveles de exceso de proteínas. Este método bloquea la proteína en el receptor. Piensa en esto como una puerta a la celda que ha sido cerrada.

Aunque no lo uso, el Ginkgo Biloba es un antagonista del receptor GABA. Veamos las neuronas. Cada neurona tiene un cito receptor que recibe el influjo del neurotransmisor. Es específico de la estructura química de cada neurotransmisor.

El Ginkgo Biloba se precipita hacia el receptor, lo que lo bloquea y evita que la neurona reciba el neurotransmisor químico GABA. NOTA: No todos los niños con síndrome de Down necesitan la inhibición del GABA. Si su hijo es muy lento y relajado, es posible que desee usar Ginkgo Biloba.
El problema con el Ginkgo es que nuestros niños son propensos a las convulsiones y, en raras ocasiones, se sabe que el Ginkgo los desencadena. En un estudio reciente de un antagonista farmacéutico del GABA, se encontró que no proporciona ningún beneficio en los niños con síndrome de Down. Es razonable decir que puede haber un desequilibrio de neurotransmisores en el cerebro.

La valeriana no es un antagonista del GABA, pero actúa dentro de la vía del GABA mientras se une al receptor. Este efecto parece equilibrar los neurotransmisores.  No todos los niños necesitan un antagonista de GABA.

Tercero, hay ciertas proteínas que compiten con otras proteínas. Veamos el triptófano, que es bajo en el SD. Es el precursor del neurotransmisor Serotonina. En el SD, un pequeño porcentaje de niños produce suficiente serotonina que puede deberse a dietas ricas en triptófano. Finjamos que la serotonina es alta en el SD para el propósito de esta discusión. Controlaríamos esto a través del tercer método “competencia”. Varios aminoácidos compiten realmente con el triptófano, similar a una persona que empuja a alguien a un lado y corre delante de ellos para ganar una carrera. Uno elegiría el aminoácido adecuado en competición e ingeriría mayores niveles de alimentos que contengan este aminoácido, mientras que, al mismo tiempo, reduciría el consumo de alimentos que contengan triptófano e introduciría alimentos que contengan nuestro aminoácido elegido. Los competidores del triptófano son la isoleucina, la leucina, la fenilalanina, la tirosina y la vallina. Este método es “competencia”.

En el SD también hay proteínas que son demasiado bajas. Ciertos alimentos o sustancias alimenticias estimulan a un gen a producir en exceso. Esto puede ser hecho por los precursores (aquellas proteínas requeridas para la creación de la sustancia) o por aquellas cosas que estimulan a un gen a producir más de la proteína. Veamos el glutatión. El glutatión es muy bajo en el SD debido a la sobreexpresión del gen CBS. La mejor forma de glutatión se llama glutatión reducido, que es en realidad los tres aminoácidos que lo componen, excepto que utilizamos un producto especializado llamado Setria. Este método de reducir el tamaño de la molécula de glutatión le permite cruzar la barrera hematoencefálica, pero también introducimos selenio. El selenio estimula el gen para producir más glutatión. Pero, debido a que demasiado selenio es tóxico, debe tener mucho cuidado.  A medida que su hijo llega a la edad adulta, sus niveles de homocisteína pueden aumentar. Su médico debe agregar homocisteína a su análisis de sangre regular y monitorearlo regularmente. Cuando la homocisteína está alta, la n-acetileno-cisteína o NAC. Se ha comprobado que la NAC ayuda a mantener las reservas de glutatión y a reducir la homocisteína

Valerien raíz e insomnio

.La agitación nerviosa en los niños puede reducirse considerablemente.

Trastornos del sueño en niños. La apnea obstructiva del sueño es común en los niños con SD y debe ser descartada. Durante la noche, los niños con AOS pueden sufrir períodos en los que no respiran y los niveles de oxígeno caen de forma alarmante. Esto puede provocar hipoxia. La hipoxia causa inflamación y, si los niveles bajan lo suficiente durante el tiempo suficiente, su hijo podría sufrir daño cerebral.